Belote & Rebelote Blanc – Vignoble Belot
IGP Pays d'Oc
L'assemblage de ces 3 cépages est frais avec des notes à la fois minérales et citronnées. Un très bel équilibre en bouche alliant fraîcheur et générosité avec une finale tout en douceur. A savourer en apéritif, sur des poissons, viandes blanches ou desserts fruités. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Chablis 1er cru – Cuvée Vaillons – Domaine Adrien Besson
La Sélection de François BRETEAU, double Champion du Monde de dégustation à l'aveugle.
CHABLIS 1er Cru Vaillons
Millésime : 2016 - 1 étoile Guide Michelin L'avis de François : La magie de Chablis plus la subtilité et la complexité d'un 1er cru, sur ce vin aux arômes citronés, floraux, minérales et salin. Une bouche pleine et complexe, avec une touche de miel d'acacias et une très belle longueur L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesChardonnay – Domaine Ortola
Vin de Pays d'Oc
Nez Fruité et frais. Une acidité vive accompagne des notes délicates de fruits blancs. Ce vin allie parfaitement fraicheur, finesse et vivacité. Il accompagnera parfaitement fruits de mer, poisson et dessert. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesChardonnay Nature – Domaine Ricardelle de Lautrec
NATURE sans soufre ajouté
Robe or franc aux reflets verts. Arômes d’ananas, poires et herbes fraîches Bouche souple, élégante et finale minérale A boire à l’apéritif, avec un carpaccio de noix de Saint Jacques aux agrumes ou de la truite au four L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesCuvée Vignes du Levant – Château Guilhem
IGP Pays Cathare
Couleur jaune pâle aux reflets verts. Nez d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde aux parfums de fruits blancs, poire et pêche blanche. La finale est tonique sur des notes exotiques. A déguster sur un saumon mariné et autres poissons grillés L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesÉlégance Blanc – Domaine La Domitienne
Épicerie Blanc – Domaine de Castelnau
IGP Pays d'Hérault 2022
Robe jaune clair aux reflets verts. Le premier nez développe des flaveurs fruitées de fruits exotiques et de banane. L’agitation laisse apparaître des notes plus fruités de pèche jaune, agrumes et ananas. L’attaque est vive, sur le fruit, suivie d’un milieu de bouche volumineux mais équilibré. La rétro olfaction offre un bouquet floral et fruité sur des notes exotiques. La finale est longue sur le fruit. Garde, à consommer dans l'année. Très appréciée à l’apéritif, la cuvée Epicerie De Castelnau Blanc accompagnera idéalement un apéritif estival, ainsi que les crudités et les grillades L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesFleurie – Cuvée les Marrans – Domaine des Marrans
La Sélection de François BRETEAU, double Champion du Monde de dégustation à l'aveugle.
Fleurie Les Marrans
L'avis de François : La finesse et la fraîcheur de Fleurie, plein de fruits, fraise et cerise pour une bouche tout en délicatesse avec des faux airs de Pinot Noir pour la distinction ; le charme et le croquant du Gamay pour la gourmandise. Un grand vigneron qui sait donner des lettres de noblesse aux merveilleux crus du Beaujolais. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesGrand Vin – Château Guilhem
IGP Le Pays Cathare
Couleur jaune très pâle aux reflets dorés. les arômes de fruits sont très prononcés avec une dominante de fruits blancs. En attaque le Chardonnay procure une bouche ronde et pleine. Le Sauvignon apporte une touche minérale et de l'équilibre à l'assemblage. Très belle persistance aromatique mêlée aux notes grillées de l'élevage, dont la garde pourra se prolonger dans le temps. A déguster sur des Saint-Jacques en carpaccio, des poissons grillés, une volaille à la crème, une blanquette de veau, des fromages à pâte molle. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesImpérial Blanc
Les Garennes – Domaine La Perrière
IGP Saint Guilhem du Désert 2022
Ce vin d’assemblage se déguste pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes. Un nez intense et floral laisse place à une bouche aux superbes expressions de verger (pêche et poire), il est frais, gras et long en bouche. A servir entre 8 et 10° à l'apéritif et sur les coquillages. Sur vos poissons en sauce il sera en harmonie entre 10 et 12°. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesLes Ronces – Domaine de Castelnau
IGP Pays d'Oc 2022
Robe jaune clair aux reflets verts. Le premier nez développe des flaveurs fruitées de banane et de noix de coco. L'agitation laisse apparaître des notes plus fruitées de pêche jaune, agrumes et ananas; L'attaque est vive, sur le fruit, suivie d'un milieu de bouche volumineux mais équilibré. la rétro olfaction offre un bouquet floral sur des notes de tilleul est de camomille. la finale est longue sur le fruit. Un Potentiel de garde de deux années dans de bonnes conditions de conservation. Très appréciée à l'apéritif, la cuvée les Ronces accompagnera idéalement un poisson tel une daurade royale grillée ou une truie aux amandes. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesLimoux Blanc – Château Guilhem
AOP Limoux
Une couleur jaune aux reflets dorés. Les arômes de fleurs blanches amènent une vraie typicité à ce pur Chardonnay. Cette cuvée présente une bonne minéralité, liée au terroir de la haute-vallée, aux saveurs raffinées. Un vin au potentiel remarquable, à déguster dans les cinq prochaines années. A servir avec une lotte, du saumon ou des crustacés, ou encore avec une noix de veau rosée. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesMalirom – Vignoble Belot
IGP Oc
On découvre au nez des notes de fruits à chair blanche comme la pore et la pêche et des notes de fleurs subtilement toastées comme l'acacia et la violette. En bouche, l'attache se montre ample et puissante, dotée d'une bonne acidité qui donne un vin frais et équilibré. A servir avec des nems ou un rôti de porc aux épices. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesNautica Blanc – Domaine Ortola
AOP Languedoc
Ce vin offre une belle robe jaune pâle, limpide et étincelante. Une très belle palette aromatique de fruits à chair blanche, pêches de vignes et abricots. La bouche ample et fraîche offre un bel équilibre sur le gras, discrètement boisée. Finale sur une note grillée de noisette. Idéal avec un cabillaud au beurre blanc, un flan aux asperges ou des huîtres. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesOde à la Main Blanc – Domaine Ortola
Petit Grain – Domaine Marcon
AOC Muscat Saint Jean de Minervois 2022
Marqué au nez par des notes d’agrumes frais (citron, clémentine) et de thé vert, la bouche est fraîche et expressive. A boire en apéritif, ou en accompagnement de foie gras, de fromages, ou au dessert avec des fraises ou une tarte aux fruits. Servir à 12°C. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesPetites Mains Blanc – Domaine Regazel
AOP Corbièrees 2022
Vin d'un bel aspect jaune avec des reflets verts. Au arômes citronnés et d'agrumes. En bouche, il offre une belle synergie entre volume et fraîcheur. Une longue présence aromatique. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesPot de Vin Blanc – Château Guilhem
Vin de France
Belle couleur jaune pâle. Nez de fleurs blanches et fruits blancs bien mûrs. Bouche ronde et puissant, sur une finale de fruits exotiques, très agréable. A déguster en apéritif ou sur des poissons grillés. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesSarrat d’En Sol Blanc – 2022
Domaine SARRAT D’EN SOL
IGP Le Pays Cathare – 2022
Robe jaune pâle.
Nez intense, minéral avec des notes de fleurs blanches.
Bouche avec un belle attaque, vive, gourmande. Un vin fruité aux notes d’abricot et de lilas d’une jolie longueur.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesSauvignon
Terre Blanche – Domaine La Perrière
AOP Languedoc 2022
Ce vin blanc typé aux notes de fleurs séchés, de fruits secs et de coing a au nez une belle complexité aromatique avec de la rondeur, de la vivacité et une belle finale en bouche légèrement toastée. La note finale est élégante avec des notes de fruits mûrs. A servir entre 12 et 14° il accompagnera vos apéritifs et vos poissons en sauce. Garde : dans les 4 à 5 ans L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesViognier
Gamme : Mono cépage
Robe jaune pâle aux reflets verts
Nez intense s’exprime sur des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches.
Bouche présente un bel équilibre aux notes de pêches de vigne, d’abricots et de miel.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles