CÉPAGES : 85% Vermentino, 15% Viognier.
VINIFICATION : Levures indigènes, pas d’ajouts de SO2 avant la fin de fermentation alcoolique, en barrique neuve.
GARDE : 1 à 5 ans
83,40 €carton de 6
Ample et délicat, minéralité, persistant en bouche, Délicieux.
Idéal avec des accras de morue, des coquilles saint Jacques et un beau ceviche de saumon.
L’Abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Prix par Carton de 6 bouteilles
Poids | 9 kg |
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CÉPAGES : 85% Vermentino, 15% Viognier.
VINIFICATION : Levures indigènes, pas d’ajouts de SO2 avant la fin de fermentation alcoolique, en barrique neuve.
GARDE : 1 à 5 ans
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Caveau La Domitienne - 8 rue de Béziers - 34410 SAUVIAN
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IGP Le Pays Cathare – 2022
Robe jaune pâle.
Nez intense, minéral avec des notes de fleurs blanches.
Bouche avec un belle attaque, vive, gourmande. Un vin fruité aux notes d’abricot et de lilas d’une jolie longueur.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesIGP Le Pays Cathare – 2022
Robe jaune pâle.
Nez intense, minéral avec des notes de fleurs blanches.
Bouche avec un belle attaque, vive, gourmande. Un vin fruité aux notes d’abricot et de lilas d’une jolie longueur.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteillesNo account yet?
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