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Le Pèlerin - Domaine St Martin d'Agel 66,00 €carton de 6
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Just Cinsault - Domaine St Martin d'Agel 45,00 €carton de 6

La Chapelle – Domaine St Martin d’Agel

78,00 €carton de 6

AOC Faugères – La Chapelle

Notre recherche est l’expression du terroir de schistes, pour un plaisir immédiat en toutes circonstances. Nous souhaitons concilier complexité, gourmandise, charnu et persistance.

A table : Magret de canard, Bœuf grillé

 

L’Abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Weight 9 kg
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Description

Terroir : Colluvions de schistes sur des coteaux orientés vers la Méditerranée. Vignoble dans un environnement naturel sur des coteaux très caillouteux à 250 mètres d’altitude.

Cépages :Mourvèdre majoritaire, Syrah, Grenache

Age des vignes : 35 ans

Méthode culturale : Vignoble palissé conduit en taille courte

Vinification : Récolte à juste maturité pour éviter les arômes sur-mûris. Sélection au vignoble, égrappage. Macération pré-fermentaire à froid pour préserver les arômes et la délicatesse. Extraction douce, en cuves à chapeau mobile avec pigeages et remontages pour préserver la finesse. Macération longue pour enrichir la complexité.

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Pinot noir

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47,40 €carton de 6

Gamme : Mono cépage

Robe grenat aux reflets rubis.

Nez explosif sur des notes de petits fruits rouges et noirs cerises, mûres, cassis, framboises et des épices.

Bouche riche et gourmande avec une belle longueur aux tanins fondus.

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Just Cinsault – Domaine St Martin d’Agel

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45,00 €carton de 6
IGP Côtes de Thongue Rouge Robe : Robe légère de couleur cerise. La juste et belle nature du cépage Cinsault nous invite à une dégustation plaisir, toute en délicatesse, en fraîcheur et en légèreté. Il affirme sa personnalité avec son goût de raisin frais, ses arômes floraux et ses senteurs de garrigue. A table : Idéal, servi frais (15°C), pour accompagner une planche de charcuterie ou des tapas. Charmeur en toutes occasions. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Chardonnay – Domaine Ortola

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57,00 €carton de 6

Vin de Pays d'Oc

Nez Fruité et frais. Une acidité vive accompagne des notes délicates de fruits blancs. Ce vin allie parfaitement fraicheur, finesse et vivacité.  Il accompagnera parfaitement fruits de mer, poisson et dessert.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Malirom – Vignoble Belot

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54,00 €carton de 6

IGP Oc

On découvre au nez des notes de fruits à chair blanche comme la pore et la pêche et des notes de fleurs subtilement toastées comme l'acacia et la violette. En bouche, l'attache se montre ample et puissante, dotée d'une bonne acidité qui donne un vin frais et équilibré. A servir avec des nems ou un rôti de porc aux épices.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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6 Petits Gars – Château Les Palais

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54,00 €carton de 6

AOC Corbières

Ce vin friand présente une belle robe rouge clair avec des reflets rubis. Son nez offre un bouquet harmonieux de fruits rouges avec des notes de garrigues. La bouche est charnue, ronde et souple. Les tanins, fins et fondus, lui donnent beaucoup d’élégance.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Argilière – Vignoble Belot

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78,00 €carton de 6

AOC Saint-Chinian

  Cette cuvée d’une couleur pourpre décline de fines senteurs de fruits, d’épices et de menthol. Il offre une chair ronde et concentrée aux tanins bien fondus par l’élevage barrique, prélude à une finale soyeuse aux accents de réglisse. Ce vin harmonieux se destine aussi bien au civet de lièvre, qu’au gâteau au chocolat. Ce vin étant non filtré une décantation quelques heures avant le service est recommandée.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Arménie – Domaine Sarrat d’En Sol – 2018

64,80 €carton de 6

Domaine SARRAT D’EN SOL

AOP Fitou – 2018 – 1 étoile au Guide Hachette 2022

Robe profonde aux reflets grenats.

Nez intense de garrigue, mûre, cerise kirschée et d’épice;

Bouche présente un bel équilibre aux notes de pêches de vigne, d’abricots et de miel.toute en rondeur sur des tanins fins, élégants, souples, qui se prolonge par une belle fraîcheur donnant à l’ensemble équilibre et harmonie

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Sauvignon

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47,40 €carton de 6

Gamme : Mono cépage

Robe jaune pâle aux reflets verts

Nez délicat aux notes d'agrumes et de fleurs.

Bouche fraîche, tendue et aromatique évoquant le pomelo, le genêt et les fruits à noyaux.

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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