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Le Pèlerin - Domaine St Martin d'Agel 66,00 €carton de 6
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Just Cinsault - Domaine St Martin d'Agel 45,00 €carton de 6

La Chapelle – Domaine St Martin d’Agel

78,00 €carton de 6

AOC Faugères – La Chapelle

Notre recherche est l’expression du terroir de schistes, pour un plaisir immédiat en toutes circonstances. Nous souhaitons concilier complexité, gourmandise, charnu et persistance.

A table : Magret de canard, Bœuf grillé

 

L’Abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Weight 9 kg
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Description

Terroir : Colluvions de schistes sur des coteaux orientés vers la Méditerranée. Vignoble dans un environnement naturel sur des coteaux très caillouteux à 250 mètres d’altitude.

Cépages :Mourvèdre majoritaire, Syrah, Grenache

Age des vignes : 35 ans

Méthode culturale : Vignoble palissé conduit en taille courte

Vinification : Récolte à juste maturité pour éviter les arômes sur-mûris. Sélection au vignoble, égrappage. Macération pré-fermentaire à froid pour préserver les arômes et la délicatesse. Extraction douce, en cuves à chapeau mobile avec pigeages et remontages pour préserver la finesse. Macération longue pour enrichir la complexité.

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Cuvée Calcaire de Corail – Domaine St Martin d’Agel

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57,00 €carton de 6
AOC LANGUEDOC - Cuvée Calcaire de Corail Robe : Robe grenat de couleur profonde. Nez : Arômes de fruits rouges dominants dans sa jeunesse ; notes d’épices douces Bouche : Ample, veloutée, fraiche, aux tanins discrets. Le sol apporte ici une perception différente de la charpente par rapport aux autres vins de la gamme, une présence plus affirmée. A table : A boire et à garder 3 à 5 ans. Entrecôte grillée, joue de bœuf.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Belote & Rebelote Rosé – Vignoble Belot

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33,00 €carton de 6

IGP Pays d'Oc

 Belle couleur pâle. Le nez est frais et aromatique sur des notes de petits fruits rouges. En bouche, cet assemblage est floral avec une touche d'agrume. Un vin avec une belle acidité qui lui donne une belle fraîcheur. Idéal en apéritif, ce vin accompagnera également vos salades d'été ou vos grillades.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Just Cinsault – Domaine St Martin d’Agel

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45,00 €carton de 6
IGP Côtes de Thongue Rouge Robe : Robe légère de couleur cerise. La juste et belle nature du cépage Cinsault nous invite à une dégustation plaisir, toute en délicatesse, en fraîcheur et en légèreté. Il affirme sa personnalité avec son goût de raisin frais, ses arômes floraux et ses senteurs de garrigue. A table : Idéal, servi frais (15°C), pour accompagner une planche de charcuterie ou des tapas. Charmeur en toutes occasions. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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3 Sorres – Château Les Palais

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78,00 €carton de 6

AOC Corbières

Belle robe rouge cerise. Son nez offre un bouquet floral avec des arômes de fruits noirs accompagnés de notes de garrigues. La bouche attaque sur les petits fruits  noirs, les tanins sont très fondus. Bel équilibre. Un vin à partager avec ses amis ou en famille lors  de grillades, viandes blanches fortes et fromage de caractère.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Élégance Rosé – Domaine La Domitienne

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39,00 €carton de 6

Gamme : Élégance

Robe rose pâle , brillante et limpide

Nez frais, élégant aux notes d’agrumes et de petits fruits rouges et croquants

Bouche fraîche, s’exprime sur des notes de pomélos et fruits rouges

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Rosé – Domaine Ortola

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47,40 €carton de 6

AOP Languedoc

Une attaque tonique, un milieu de bouche complexe, à la fois acidulé et fruité, sur la pêche blanche et le pamplemousse rose, avec une finale désaltérante et nette. Idéal avec des filets de rougets, un poulet marengo ou des salades estivales.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Viognier

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47,40 €carton de 6

Gamme : Mono cépage

Robe jaune pâle aux reflets verts

Nez intense s’exprime sur des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches.

Bouche présente un bel équilibre aux notes de pêches de vigne, d’abricots et de miel.

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Argilière – Vignoble Belot

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78,00 €carton de 6

AOC Saint-Chinian

  Cette cuvée d’une couleur pourpre décline de fines senteurs de fruits, d’épices et de menthol. Il offre une chair ronde et concentrée aux tanins bien fondus par l’élevage barrique, prélude à une finale soyeuse aux accents de réglisse. Ce vin harmonieux se destine aussi bien au civet de lièvre, qu’au gâteau au chocolat. Ce vin étant non filtré une décantation quelques heures avant le service est recommandée.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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