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Le Pèlerin - Domaine St Martin d'Agel 66,00 €carton de 6
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Just Cinsault - Domaine St Martin d'Agel 45,00 €carton de 6

La Chapelle – Domaine St Martin d’Agel

78,00 €carton de 6

AOC Faugères – La Chapelle

Notre recherche est l’expression du terroir de schistes, pour un plaisir immédiat en toutes circonstances. Nous souhaitons concilier complexité, gourmandise, charnu et persistance.

A table : Magret de canard, Bœuf grillé

 

L’Abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Weight 9 kg
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Description

Terroir : Colluvions de schistes sur des coteaux orientés vers la Méditerranée. Vignoble dans un environnement naturel sur des coteaux très caillouteux à 250 mètres d’altitude.

Cépages :Mourvèdre majoritaire, Syrah, Grenache

Age des vignes : 35 ans

Méthode culturale : Vignoble palissé conduit en taille courte

Vinification : Récolte à juste maturité pour éviter les arômes sur-mûris. Sélection au vignoble, égrappage. Macération pré-fermentaire à froid pour préserver les arômes et la délicatesse. Extraction douce, en cuves à chapeau mobile avec pigeages et remontages pour préserver la finesse. Macération longue pour enrichir la complexité.

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Just Cinsault – Domaine St Martin d’Agel

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45,00 €carton de 6
IGP Côtes de Thongue Rouge Robe : Robe légère de couleur cerise. La juste et belle nature du cépage Cinsault nous invite à une dégustation plaisir, toute en délicatesse, en fraîcheur et en légèreté. Il affirme sa personnalité avec son goût de raisin frais, ses arômes floraux et ses senteurs de garrigue. A table : Idéal, servi frais (15°C), pour accompagner une planche de charcuterie ou des tapas. Charmeur en toutes occasions. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Chardonnay – Domaine Ortola

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57,00 €carton de 6

Vin de Pays d'Oc

Nez Fruité et frais. Une acidité vive accompagne des notes délicates de fruits blancs. Ce vin allie parfaitement fraicheur, finesse et vivacité.  Il accompagnera parfaitement fruits de mer, poisson et dessert.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Cigalade Rouge – Vignoble Belot

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42,00 €carton de 6

AOP Saint Chinian

DÉGUSTATION : Syrah, Grenache et Mourvèdre s’entendent à merveille pour donner ce vin à l’expression aromatique complexe (cacao, torréfaction) qui s’enrichit au palais de notes gourmandes de fruits rouges murs. Les tanins sont présents mais fins et la matière souple et ronde. Cette cuvée mérite des viandes blanches, des grillades marinées et peut se déguster sans attendre ou être conservé en cave 2 à 3 ans. Ce vin étant non filtré une décantation quelques minutes avant le service est recommandées.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles  
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Rosé – Domaine Ortola

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47,40 €carton de 6

AOP Languedoc

Une attaque tonique, un milieu de bouche complexe, à la fois acidulé et fruité, sur la pêche blanche et le pamplemousse rose, avec une finale désaltérante et nette. Idéal avec des filets de rougets, un poulet marengo ou des salades estivales.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Nautica Blanc – Domaine Ortola

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59,40 €carton de 6

AOP Languedoc

Ce vin offre une belle robe jaune pâle, limpide et étincelante. Une très belle palette aromatique de fruits à chair blanche, pêches de vignes et abricots. La bouche ample et fraîche offre un bel équilibre sur le gras, discrètement boisée. Finale sur une note grillée de noisette. Idéal avec un cabillaud au beurre blanc, un flan aux asperges ou des huîtres.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Élégance Blanc – Domaine La Domitienne

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39,00 €carton de 6

Gamme : Élégance

Robe grenat aux reflets violines

Nez Il associe des arômes de mûres, de cassis et d’épices.

Bouche ronde et gourmande aux tanins fondus

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Arménie – Domaine Sarrat d’En Sol – 2018

64,80 €carton de 6

Domaine SARRAT D’EN SOL

AOP Fitou – 2018 – 1 étoile au Guide Hachette 2022

Robe profonde aux reflets grenats.

Nez intense de garrigue, mûre, cerise kirschée et d’épice;

Bouche présente un bel équilibre aux notes de pêches de vigne, d’abricots et de miel.toute en rondeur sur des tanins fins, élégants, souples, qui se prolonge par une belle fraîcheur donnant à l’ensemble équilibre et harmonie

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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6 Petits Gars – Château Les Palais

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54,00 €carton de 6

AOC Corbières

Ce vin friand présente une belle robe rouge clair avec des reflets rubis. Son nez offre un bouquet harmonieux de fruits rouges avec des notes de garrigues. La bouche est charnue, ronde et souple. Les tanins, fins et fondus, lui donnent beaucoup d’élégance.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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