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Cuvée Calcaire de Corail - Domaine St Martin d'Agel 57,00 €carton de 6
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La Chapelle - Domaine St Martin d'Agel 78,00 €carton de 6

Le Pèlerin – Domaine St Martin d’Agel

66,00 €carton de 6

AOP Faugères – Le Pèlerin

Notre recherche est l’expression du terroir de schistes, pour un plaisir immédiat en toutes circonstances. Nous souhaitons concilier complexité, gourmandise, charnu et persistance.

Robe : Rubis à reflets pourpres.

Nez : Arômes d’un assortiment de fruits rouges frais, myrtille, prune, cerise, melon rouge, mûre. Sa minéralité spécifique au terroir s’affirme avec l’âge.

Bouche : Révèle la légèreté des tanins des schistes. Séducteur par le velouté d’une matière riche et fraîche.

A table :  Agréable à boire en toutes circonstances. Escalope de dinde roulée au pesto, lasagnes, vieux Cantal, …

 

L’Abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Weight 9 kg
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Description

Terroir : Colluvions de schistes sur des coteaux orientés vers la Méditerranée. Vignoble dans un environnement naturel sur des coteaux très caillouteux à 250 mètres d’altitude.

Cépages : 55% Syrah, 25% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan

Age des vignes : de 15 à 40 ans

Méthode culturale : Vignoble palissé conduit en taille courte

Vinification : Récolte à juste maturité pour éviter les arômes sur-mûris. Sélection au vignoble, égrappage. Macération pré-fermentaire à froid pour préserver les arômes et la délicatesse. Extraction douce, en cuves à chapeau mobile avec pigeages et remontages pour préserver la finesse. Macération longue pour enrichir la complexité.

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Élégance Rouge – Domaine La Domitienne

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39,00 €carton de 6

Gamme : Élégance

Robe grenat aux reflets violines

Nez Il associe des arômes de mûres, de cassis et d’épices.

Bouche ronde et gourmande aux tanins fondus

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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6 Petits Gars – Château Les Palais

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54,00 €carton de 6

AOC Corbières

Ce vin friand présente une belle robe rouge clair avec des reflets rubis. Son nez offre un bouquet harmonieux de fruits rouges avec des notes de garrigues. La bouche est charnue, ronde et souple. Les tanins, fins et fondus, lui donnent beaucoup d’élégance.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Just Cinsault – Domaine St Martin d’Agel

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45,00 €carton de 6
IGP Côtes de Thongue Rouge Robe : Robe légère de couleur cerise. La juste et belle nature du cépage Cinsault nous invite à une dégustation plaisir, toute en délicatesse, en fraîcheur et en légèreté. Il affirme sa personnalité avec son goût de raisin frais, ses arômes floraux et ses senteurs de garrigue. A table : Idéal, servi frais (15°C), pour accompagner une planche de charcuterie ou des tapas. Charmeur en toutes occasions. L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Pinot noir

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47,40 €carton de 6

Gamme : Mono cépage

Robe grenat aux reflets rubis.

Nez explosif sur des notes de petits fruits rouges et noirs cerises, mûres, cassis, framboises et des épices.

Bouche riche et gourmande avec une belle longueur aux tanins fondus.

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Impérial Blanc

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72,00 €carton de 6

Gamme : Impérial

Robe jaune pale aux reflets dorés

Nez il révèle à la fois des arôme de fruits exotiques, de poire mûres, de vanille et une note minérale.

Bouche ample avec un bel équilibre

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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Sarrat d’En Sol Rosé – 2022

32,40 €carton de 6

Domaine SARRAT D’EN SOL

IGP Le Pays Cathare – 2022

Robe jaune pâle.

Nez intense, minéral avec des notes de fleurs blanches.

Bouche avec un belle attaque, vive, gourmande. Un vin fruité aux notes d’abricot et de lilas d’une jolie longueur.

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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3 Sorres – Château Les Palais

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78,00 €carton de 6

AOC Corbières

Belle robe rouge cerise. Son nez offre un bouquet floral avec des arômes de fruits noirs accompagnés de notes de garrigues. La bouche attaque sur les petits fruits  noirs, les tanins sont très fondus. Bel équilibre. Un vin à partager avec ses amis ou en famille lors  de grillades, viandes blanches fortes et fromage de caractère.   L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix par Carton de 6 bouteilles
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